Speisekarte

Speisekarte

Vorspeise & Suppen

Flädlesuppe | 3,80€

Maultaschensuppe | 4,50€
 
Kürbiscremesuppe mit Milchschaumhäubchen und gerösteten kernen | 4,50€

Hauptgerichte

Fisch
Feine Bandnudeln in Sahnesoße mit gebratenen Garnelen und grünem Salat | 14,50€
Seelachsfilet paniert mit hausgemachter Remouladensoße, gedämpften Kartoffel und grünem Salat |  16,50€
   
Vegetarisch
Feine Bandnudeln im Sahnesößle mit gebratenen Pilzen und grünem Salat |  16,50€

Wild aus der Region 
 
Rehkeule mit Lembergersoße, gebratenen Pilzen, Spätzle, grünem Salat und Preiselbeeren |  27,50€
Rehschäfele mit Wacholderrahmsoße, Serviettenknödel, Rotkohl, Preiselbeeren | 19,50€


Naturparkteller
Hausgemachte Wildschweinmaultaschen, Austernpilzen, Rahmsoße und grünem Salat

dazu, ¼ Trollinger trocken vom Weingute Koppenhöfer                                                           17,50€


Kinderteller Schweinelendchen mit Rahmsoße und Spätzle, dazu 0,2L Apfelsaft naturtrüb  |   9,50€
 
Hauptgang  
Rostbraten mit Spätzle und Salatteller | 19,50€|  
Rinderroulade mit Spätzle und Salatteller | 16,80€
Schweinelenden mit Rahmsoße gebackener Petersilie,
gegrillter Tomate, Champignons Serviettenknödel und Salatteller | 21,00€ 

Schweineschnitzel mit Pommes Frites  | 10,50€  
Schweineschnitzel mit Salatteller | 10,50€

Desserts

Mousse au Chocolat mit Orangenkaramellsoße und Sahne | 5,50€
 
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne | 4,90€
   
Gemischtes Eis und Sahne | 4,50€